漫灣分公司綜合部 鄭雄
當(dāng)前正是春夏季交替之時，是各種傳染病高發(fā)時期，為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理，切實消除餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)存在的安全隱患，保障廣大職工的身體健康和生命安全，漫灣實業(yè)公司于5月23日組織對職工食堂進(jìn)行了食品安全專項檢查。
此次檢查從食品采購、儲存、加工、售賣等各個環(huán)節(jié)入手，以新《食品安全法》中對食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)提出的十項要求和十五項禁止為標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行了認(rèn)真、細(xì)致的檢查。
在檢查過程中，針對存在的問題，結(jié)合漫灣環(huán)境實際，現(xiàn)場提出整改措施，要求責(zé)任人限時完成整改。下一步，漫灣實業(yè)公司將繼續(xù)嚴(yán)格按照食品安全相關(guān)法律法規(guī)，持續(xù)開展食品安全檢查，杜絕“三無”食品流入食堂，嚴(yán)格落實索證索票制度，對發(fā)現(xiàn)的問題及時進(jìn)行梳理總結(jié)，吸取經(jīng)驗，堅決消除各種食品安全隱患。
